Informe de Sustentabilidad

Expresa en la misión de Minerva Foods, la sustentabilidad es un componente esencial en la ejecución estratégica de los negocios y en la gestión corporativa.

Da origen de la materia prima a la mesa de los clientes, la Compañía asume una posición pionera en relación a esta área. Las prácticas de Ganadería Sustentable disciplinan el compromiso social, ambiental y económico para las cadenas de valor de producción, proceso y distribución de alimentos de calidad.

Minerva Foods es la única del sector en América Latina en obtener reconocimiento de International Finance Corporation, del Grupo Banco Mundial, por actuar con prácticas sustentables y generación de valor para toda la cadena productiva.

 

 

Con el objetivo de reforzar la transparencia en las actividades, conquistas, desafíos y resultados, Minerva Foods publica su Informe de Sustentabilidad desde 2011.

Es utilizado el estándar de publicación de Global Reporting Iniciative (GRI), con los aspectos más importantes recopilados por stakeholders.

Acceda al informe y conozca más sobre Minerva Foods:

 


 

Ganadería Sustentable

Los criterios de originación de materia prima de la Compañía garantizan que las haciendas y los socios proveedores no estén relacionados con trabajo análogo al de esclavitud; violencia en el campo y conflictos agrarios; áreas embargadas; unidades de conservación y áreas de protección; tierras indígenas y deforestación en la Amazonía.

El sistema de monitoreo de originación ejecuta diariamente la verificación de todas las compras de ganado de la empresa en Brasil, por medio de listas oficiales y datos geoespaciales producidos por el Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales.

Para más informaciones, acceda a nuestro Informe de Sustentabilidad link.

Está disponible el calendario de originación para las compras en Pará con los proveedores monitoreados.
Acceda aquí el calendario de originación.

Pactos para el desarrollo de la ganadería en Brasil

Pacto de Ganadería

Pacto por la erradicación del trabajo esclavo en Brasil

Compromiso Público de la Ganadería

Asegurando la transparencia, Minerva Foods publica anualmente los resultados de la auditoría de tercera parte del sistema de monitoreo de originación de materia prima.

Acceda a los informes de auditoría del Compromiso Público de la Ganadería:

Plan de Trabajo Minerva 2016

Plan de Trabajo Minerva 2015

Plan de Trabajo Minerva 2014

Informe de auditoría - Compromiso Público de la Ganadería 2015

Informe de auditoría - Compromiso Público de la Ganadería 2014

Informe de auditoría - Compromiso Público de la Ganadería 2013

 

Sistema Gestión Integrado

Promoviendo la mejora continua en los procesos de Minerva Foods con enfoque en resultados, el Sistema de Gestión Integrado (SGI) agrega las áreas de Seguridad de Alimentos, Responsabilidad Social, Salud y Seguridad y Medio Ambiente de forma colaborativa.

Las directrices del SGI son:

  • Promover y proteger la salud y seguridad de las personas que trabajan en Minerva;
  • Respetar el medio ambiente a través de la prevención de la contaminación y conservación de la naturaleza;
  • Ofrecer productos alimenticios seguros y de calidad, y trabajar en la mejora continua;
  • Respetar los colaboradores;
  • Cumplir la legislación;
  • Buscar atender las necesidades y expectativas de sus clientes.

Medio Ambiente

Minerva Foods adopta medidas para mitigar los posibles impactos ambientales de sus operaciones. La Compañía posee metas para la reducción en el consumo de agua en sus procesos, realiza inversiones constantes en sistemas para tratamiento de efluentes líquidos, disposición adecuada de residuos sólidos, control de emisiones atmosféricas, además de cumplir con las exigencias de la Legislación Ambiental en vigencia en las esferas Federal, Estatal y Municipal.

Responsabilidad Social

La responsabilidad social es desarrollada en Minerva Foods de acuerdo con el contexto local de las unidades de negocio. La Compañía promueve el bienestar para colaboradores y comunidad de forma que genere valor a los involucrados. La atención a las personas transluce en la integración interna y en el intercambio de experiencias en los países en que está presente. Los lazos establecidos con la sociedad, lastrado en la solidez operacional, fortalece este vínculo.

Seguridad de Alimentos

Minerva Foods posee programas de autocontrol implementados y monitoreados diariamente en sus unidades como: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, en inglés Hazard Analysis and Critical Control Point), Procedimiento Estándar de Higiene Operacional (PPHO), Procedimiento Sanitario Operacional (PSO), Material de Riesgo Especifico (MRE), Bienestar Animal (BEA), Buenas Prácticas de Fabricación (BFP), entre otros. Todas las unidades de producción son inspeccionadas por el Servicio de Inspección Federal (SIF), siendo habilitadas para los más diversos países, con base en rigurosos controles sanitarios, supervisados frecuentemente por los órganos reguladores.

Salud y Seguridad

Garantizar un ambiente de trabajo seguro y saludable es un valor para Minerva Foods. La salud y seguridad de los colaboradores son mantenidos a través de la gestión de los riesgos, del comportamiento seguro y del aprendizaje continuo. Las condiciones laborales y las instalaciones son mantenidas de acuerdo con las mejores prácticas del mercado y en cumplimiento a la legislación. Para este propósito, hay inversiones en sistemas y capacitación del equipo, procedimientos y programas de seguridad, equipos de protección colectiva e individual.

 


 

Relación

Minerva Foods posee en relación con sus públicos un componente esencial para el desarrollo sustentable de la Compañía.

Para un compromiso efectivo, la forma de relacionarse es adaptada de la mejor manera, de acuerdo con el público, siendo también disponibles canales específicos para cada uno.

Programas de apoyo a los proveedores de ganado son mantenidos junto con un continuo compromiso sectorial. Minerva Foods actúa en el Grupo de Trabajo de Ganadería Sustentable (GTPS), la mesa redonda de carne sustentable en Brasil, además de relacionarse con sociedad civil, gobierno, academia y demás actores de la cadena ganadera.

Conozca más sobre los programas de relación con proveedores de ganado en el siguiente enlace.